Рецепт лагмана и пошаговой инструкцией
Лагман по-узбекски
Лагман по-узбекски — традиционное блюдо среднеазиатского региона. Это своеобразный вариант супа, в котором лапши немного — сытное и аппетитное блюдо. Берутся все доступные по сезону овощи, тушатся с мясом, заправляются зирой и кориандром. Лагман, приготовленный по этому рецепту, отличается от узбекской классики и более адаптирован к нашей кухне, но блюдо будет сытным и вкусным.
Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется! В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось.
- Лагман – 31 рецепт с фото, готовим Лагман пошагово, ингредиенты
- Лагман Автор: Sanem Sanem. Время готовки: 40 мин.
- Для лучшего пользовательского опыта используются файлы cookies. Файлы cookies куки — это небольшие текстовые файлы, которые временно сохраняются на вашем устройстве, когда вы посещаете веб-сайты.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
- Узбекский лагман пошаговый рецепт с видео и фото – Узбекская кухня: Основные блюда
- Любое блюдо.
- Давным-давно лагман появился на юге Китая.
- Vadim Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины.
Традиционный вариант этого блюда готовят из баранины, но говядина также сойдет. Баранина имеет свои особенные секреты, но так как мы готовим лагман из говядины, то давайте остановимся на том, как сделать ее нежной и дающий во рту. Главным правилом создания считается время тушения этого вида мяса.
