Рецепт и приготовление котлет
Любимые котлеты: 15 рецептов от «Едим Дома»
Котлеты по-киевски долгое время считались непременным атрибутом советской ресторанной кухни. А вот дома их готовили очень редко. Сейчас про эти вкусные сочные котлеты практически совсем забыли. И это несправедливо, как по отношению к блюду, так и по отношению к людям!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Котлеты домашние - пошаговый рецепт с фото
- Вкусные домашние котлеты! Сочные и нежные котлеты на сковороде из фарша - очень простой рецепт котлет.
- Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Домашние котлеты - рецепт. Вкусные котлеты по-домашнему из фарша | Волшебная gimn5-norilsk.ru
- Иногда на сайт приходят письма, как приготовить то или это, если совсем нет кулинарного опыта.
- Котлеты смело можно назвать одним из самых популярных семейных блюд.
- Микс Рецептов.
Котлеты мясные
Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса на реберной косточке от французского cotelette, в свою очередь образованного от слова cote "ребро". Однако сейчас в России под котлетой понимают преимущественно рубленое мясо или фарш, слепленный в продолговатые комочки и пожаренный на сковороде или приготовленный на пару. И ни о каких косточках речь в приниципе не идет. Показать все категории. Рубленые котлеты под сырно-картофельной корочкой — одно тех блюд, которые крайне редко надоедают.
