Яйцо с молоком в духовке рецепт

Омлет — один из самых популярных завтраков во многих семьях. Однако, мои малыши до недавнего времени омлет почему-то не жаловали. Но, попробовав мой нежный, пышный и воздушный омлет, приготовленный в духовке, теперь заказывают его почти на каждый выходной день.

Пышный омлет как в детском садике

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Приготовить пышный омлет в духовке не так уж и сложно, если знать все тонкости процесса. Именно поэтому мы решили опубликовать рецепт, который предварительно проверили в деле. Самый важный момент — смешивание яиц с молоком.

Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду. Прежде всего, помните: чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь ни в коем случае нельзя взбивать до пышности. Требуется лишь наполнить ее воздушными пузырьками, что легко и быстро достигается путем интенсивного перемешивания обычной вилкой. Форму выбирайте не слишком большую, чтобы слой яичной смеси получился достаточно толстым. Ну и корректируйте время приготовления блюда, ориентируясь на свою духовку.

Похожие статьи

• Детские рецепты яйца
• Рецепт приготовления манной каши на молоке
• Соус для фаршированных кабачков в духовке рецепты
• Как приготовить вкусную цветную капусту в духовке