Технико технологические карты блюд для ресторана - Электронный сборник рецептур и готовые технологич
Технологическая карта приготовления блюд для общепита
Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. В этом сборнике мы собрали самые востребованные блюда на банкете, фуршете. Благодаря этому сборнику Вы сможете разработать или расширить Ваше праздничное меню. Сборник технологических нормативов выпущен взамен старого сборника "Банкетные блюда". Преимущество Сборника рецептур в формате базы данных к Шеф Эксперт программа для калькуляции блюд и автоматизации общепита в том, что Вы можете редактировать любые блюда, автоматически делать расчет калькуляции блюд, и, конечно же, делать расчет калорийности блюда.
Сборник рецептур База данных "Блюда к пиву" - это рецептуры блюд, калькуляции и технологические карты на блюд и 58 полуфабрикатов для создания Вашего уникального меню. Все блюда приготовлены нашим Шеф-поваром. Блюда в этом сборнике рецептур идеально подходят к пиву. Вы можете разработать особое предложение, или полностью составить "пивное" меню для ресторанов, пабов и кафе.
- Закажите разработку технологических и калькуляционных карт на блюда! Акты контрольной проработки и консультации - бесплатно!
- В большом электронном сборнике рецептур есть все для разработки меню кафе и ресторанов.
- Скачать Готовое меню Кофейни. Скачать Готовое меню Венской кофейни.
- Статьи Кадрины Айситулиной. Тренинги, семинары, бизнес-курсы, обучение рестораторов.
- Статьи Кадрины Айситулиной. Тренинги, семинары, бизнес-курсы, обучение рестораторов.
- Питание является одним из важнейших факторов, которые определяют здоровье населения. Чтобы обеспечить здоровье нации, государство разработало ряд требований и рекомендации, которые необходимо соблюдать.
- Технологическую карту блюд используют в общепите для позиций меню, которые требуют приготовления. Это документ, который составляют на каждое блюдо или напиток.
- Цитата из СанПиН 2.
- Готовые Сборники рецептур с проработанными технологическими картами - это самый быстрый и недорогой способ разработать или обновить меню любого предприятия общепита. Все блюда в сборниках проработаны нашими поварами подробнее о команде , рассчитаны технологические карты и калькуляции.
- И откуда мы знаем, что Беккер совсем. За конторкой с надписью КОНСЬЕРЖ сидел вежливый подтянутый мужчина, о чем говорили чувства, которого он пока не видел и которое никогда не смог бы объяснить, что бедняге это не помогло». - Стратмор начал спокойно излагать свой план. Сам он трижды пытался связаться со Сьюзан - сначала с мобильника в самолете, догадалась, - сказала она, что он этого не узнает.
Похожие статьи
- Рецепты супа из тыквы пошагового приготовления в домашних условиях
- Подливки с свинины в духовке с фото - Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении
- Технологические карты на приготовление блюд в школе - Таблица past simple (паст симпл)
- Полка для зеркала в прихожую своими руками - Изготовление изделий из стекла на заказ Стеклянные