Щука фаршированная в фольге рецепты целиком пошаговый рецепт
Рецепты из рыбы Еврейская кухня Запекание. Щука запеченная в духовке рецепты с фото целиком пошаговый рецепт — это прекрасное украшение праздничного стола. Рыба имеет изумительный и изысканный вкус, поэтому ее часто готовят на различные торжества, а также заказывают в ресторанах по особому случаю. Дома же ее приготовить совсем нетрудно, следует только запастись терпением.
Щука фаршированная, пошаговый рецепт с фото
Опубликовано: 15 июня , Приготовление фаршированной щуки требует сноровки и терпения. Важно правильно подготовить рыбу к фаршированию. Поделимся пошаговым рецептом, как сделать это изысканное блюдо. Первое упоминание о фаршированной щуке обнаружено в немецкой поваренной книге, датируемой XIV веком. Тогда филе рыбы отваривали, превращали в однородную массу, заправляли травами, набивали рыбный фарш обратно в кожу и запекали.
Приготовить щуку фаршированную в домашних условиях — значит, доказать самому себе и заодно окружающим свои недюжинные способности к кулинарному делу. Главное умение здесь — аккуратно снять с рыбы кожу, при этом не повредив ее. Дело в том, что запеченная в духовке тушка выглядит так, будто щука готовилась целиком. На самом же деле начинка укладывается в ту самую кожу рыбы. То есть, в готовом блюде нет костей и цельной мякоти, только фарш. Все подробности приготовления такой щуки вы найдете в нашем рецепте ниже.
Фаршированная щука — блюдо, которое получается невероятно вкусным и эффектно смотрится на столе. О фаршированной щуке слышали все, но не все пробовали. Мы подобрали 8 рецептов, которые вы легко сможете повторить дома. Щука — это та рыба, которую часто рыбаки приносят домой. И конечно же лучшее решение для нее — это нафаршировать и запечь целиком. У вас получится грандиозное блюдо для всей семьи.