Путассу вяленая в домашних условиях рецепт

Вяленая рыбка в качестве закуски одна из самых любимых. Особенно в летний период. Только вот очень уж недешево стоят сегодня рыбные деликатесы. Этот же рецепт позволит вам приготовить вяленную путассу не хуже, а пожалуй даже намного вкуснее, чем в магазине.

Мойва вяленая пикантная

Про запас можно также выбирать замороженные полуфабрикаты: рыбные котлеты, фрикадельки, палочки, овощные смеси, равиоли, дамплинги и пельмени с морепродуктами. Большинство из них можно хранить месяцев. Следите за акционными предложениями в любимых магазинах.

Тарань представляет собой одну из разновидностей плотвы. Отличается она от обычной плотвы большей высотой тела, меньшим размером чешуи, утолщенными зубами, количеством меньшим лучей в заднепроходном плавнике. Раньше тарань поступала в торговлю в вяленом виде и представляла излюбленную пищу для народов Кубани, Дона, Приазовья. Сегодня под названием тарань понимают не только данный вид рыбы, но также и смешанные виды различной породы рыбы. На Дону таранью называют вяленую воблу, привозимую с Волги. Раньше впадающие в Азовское море реки были буквально переполнены таранью, и целые горы этого высушенного продукта привозили на рыбный рынок в станице Гниловской.

Вяленая путассу в домашних условиях. Вкусно, просто, выгодно.

Случается, что на завтра намечена посиделка в баньке с пивком, а рыбы к пенному нет. Либо местная речная сорожка, ельчик, щучка с окушком просто приелись. Покупать кем-то приготовленную исключительно для продажи рыбу желания никакого. Не то, чтобы брезгую или боюсь.

Похожие статьи

• Рецепт ромовой бабы в домашних условиях пошаговый рецепт
• Рецепты супа из тыквы пошагового приготовления в домашних условиях
• Как обезболить в домашних условиях - Размножение орхидеи фаленопсис в домашних условиях
• Видео дизайна ногтей с красками - Основные виды дизайна ногтей в домашних условиях