Пирог с брусникой рецепт на кефире
Брусничный пирог "Нежность"
Терпкая нотка брусники в сочетании с нежным тестом создают божественные вкусовые характеристики десерта. Приготовить пирог из полезной и яркой брусники можно разным способом. Например, в основе может быть как песочное, так и дрожжевое тесто.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо. Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды. Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир. Это наш семейный именинный торт.
