Кабачки по корейски с томатной пастой - Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место. Очищенные от шкурки и семян кабачки разделите на небольшие кубики. Перцы — также без семян — нарежьте кубиками или соломкой.

Кабачки на зиму с томатной пастой

Автор Светлана. Предлагаю рецепт из кабачков на зиму без стерилизации. Много времени консервация не зани Ингредиенты молодых кабачков 1 кг гр.

15 шикарных рецептов кабачков в томатном соусе на зиму

Кабачки в остром соусе

Кабачки на зиму с томатной пастой — рецепт несколько более сложный, нежели другие способы заготавливания кабачков, но и по праву носит звание универсальной закрутки. Дело в том, что сами овощи являются дополнением к картофельному гарниру, а рассол может выступить в качество подливы к любому мясному блюду. Заготовить кабачков с томатной пастой советуем побольше, так как они придутся по вкусу вашим родным, гостям, их можно выставить на праздничный стол. Вкус готового продукта слегка острый, но не перебивает вкус самих овощей. Более нежный вкус имеют кабачки с кетчупом на зиму , рецепт которых также представлен ниже. В кастрюлю складываем кабачки, добавляем сахар и масло, уксус, приправу по-корейски, томатную пасту, соль.