Кабачки и помидоры запеченные в духовке рецепт

Кабачки запеченые в духовке с помидором, сыром и сухариками

С приходом в весны и лета, в сезон молоденьких кабачков, запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке — блюдо, которое готовилось в моей семье чуть ли не каждый день. Во-первых, готовится оно очень просто и быстро, во-вторых, оно может быть не только горячей закуской, но и гарниром к абсолютно любому мясному блюду.

Запеченные кабачки и помидоры с сыром

Кабачки в духовке с помидорами и сыром получаются очень сочными, с аппетитной корочкой. Блюдо очень простое — нарезал все колечками, выложил на противень и отправил в духовой шкаф запекаться до готовности. Подавать печеные кабачки можно горячими или в качестве холодной закуски.

Запеченные кабачки с сыром и помидорами: 11 вкусных и простых рецептов

Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке

Кабачки запеченные с помидорами и сыром в духовке

Летом, при урожае кабачков, довольно популярным блюдом считаются кабачки, запеченные в духовке. Причина широкого использования свежих кабачков не только в их ценовой доступности, но и в легкости и быстроте приготовления кабачка. Кабачок настолько универсален, что из него готовят не только вторые блюда. Вкусные из кабачка получаются оладьи , кабачковые драники , супы, кабачковое варенье , домашние торты. В разных сочетаниях с мясом или овощами запекают кабачки в духовке. Вкусно запечь кабачки довольно просто и быстро с овощами, выбрав вкусное сочетание овощей и понравившийся рецепт.