Икорный соус к рыбе рецепт
Сливочно-икорный соус
Наверняка вы когда-нибудь пробовали в кафе или рыбном ресторанчике вкуснейшее блюдо — стейк из семги под нежным соусом с икрой. Или лакомились в гостях? В любом случае, навряд ли есть смысл описывать, насколько вкусна семга, форель, лосось или другая рыба под этим соусом. Нежный и изысканный икорный соус способен любое даже самое простое блюдо сделать праздничным. Возьмите и отварите яйца, разрежьте на половинки и полейте этим соусом.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Оригинальный сливочный соус может украсить любое рыбное блюдо. Густой соус с красной икрой не только добавит необходимой сочности, но и придаст готовому блюду свой особый вкус и аромат. Чаще всего к рыбе готовятся сливочные и молочные подливы, которые идеально сочетаются с тонким вкусом ее мяса. Существуют различные варианты приготовления соусов на молочной основе, но универсальным считается классический базовый рецепт подливы, которая подходит к любому виду красной рыбы. Время приготовления : 10 минут Количество порций : 6 мл Ингредиенты :. Приготовление :.
