Готовим дома рецепты говяжий язык
Отварной говяжий язык
Мясные субпродукты делятся на две категории, и говяжий язык относится к первой — это самое высокое качество. С давних времен блюда из говяжьего языка считались деликатесами — их подавали на званых обедах у аристократов, и сейчас этот продукт тоже популярен. В магазинах и на рынках можно купить язык свежий, соленый, замороженный, копченый, а в домашних условиях многие любят готовить маринованный язык. Обычно говяжий язык подают в холодном виде, отваренным и нарезанным ломтиками. В моём случае это больше горячее второе блюдо.
Язык, запеченный с сырной корочкой
Язык хорошо вымыть. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, положить язык, и снова довести до кипения. Снять пену, положить разрезанную вдоль очищенную морковь, очищенную луковицу и несколько стебельков петрушки или укропа.
- Как правильно готовить говяжий или свиной язык
- Что приготовить? Бургер: рецепт в домашних условиях.
- Язык хорошо вымыть и положить в кастрюлю с кипящей водой, чтобы вода покрывала его на см. Довести до кипения, снять пену и положить очищенные луковицу и морковь.
- Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.
Мои домашние рецепты. Как приготовить говяжий язык? Хотите удивить гостей необычным блюдом? Советую приготовить говяжий язык по моему рецепту.
