Горчица в домашних условиях из порошка и зерен - Как приготовить горчицу в домашних условиях - лучши


Домашняя горчица из порошка и зерен горчицы — 4 рецепты приготовления в домашних условиях

Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Как-то смотрела репортаж про горчицу, каких она бывает видов и сортов и из чего ее делают. Особое внимание было уделено горчичному порошку. Не вдаваясь в подробности, расскажу в двух словах.

Французская горчица

Горчицу знают все. Кто-то ее любит, кто-то не очень, но знакома она каждому. Большинство читателей покупают горчицу в магазине, но с таким же успехом мы можем готовить ее самостоятельно. В этой статье мы рассмотрим несколько популярных рецептов горчицы, которую можно приготовить в домашних условиях. Но в начале давайте обратимся к истории.

Горчица из перетертых зерен
Как сделать домашнюю горчицу: главные секреты и лучшие рецепты
Как сделать домашнюю горчицу? Просто!
Как сделать горчицу в домашних условиях из порошка — 14 рецептов
Лучшие пошаговые рецепты домашней горчицы из порошка: классическая, острая, сладкая, дижонская

Насыпьте порошок в герметичный контейнер или банку. Добавьте воду и добейтесь однородной консистенции. Закройте крышкой и оставьте в тёплом месте на 7—10 часов. За это время горчица осядет, а наверху появится жидкость. Если вы хотите, чтобы горчица получилась очень острой, то эту жидкость сливать не нужно. Добавьте в ёмкость соль, сахар и уксус и хорошо размешайте.

Ингредиенты для «Горчица из перетертых зерен»:
Готовим вместе с eda offline
Пищевая и энергетическая ценность:
Горчичный порошок и жидкость
Рецепты горчицы
Ингредиенты
6 секретов вкусной горчицы
Русская (по старинному рецепту)

И не забудьте, пожалуйста, оставить комментарий. Горчица промышленного производства по вкусу существенно уступает самодельной. Если приготовить ее по классическому рецепту, она получится острой, а для любителей сладкого или кислого есть варианты соуса с содержанием сахара, меда или фруктового пюре.

Похожие статьи