Цукаты в домашних условиях рецепт с фото

В наше время нет особого смысла запасать яблоки. Их всегда можно купить в любом количестве в ближайшем супермаркете. Но это совершенно не мешает приготовить в домашних условиях яблочные цукаты просто потому, что это вкусно. Если летом засахаренные фрукты можно просто высушить на балконе, то осенью и зимой так сделать уже не получится.

Цукаты в домашних условиях

Цукаты — одна из самых экономичных домашних заготовок. На сухое варенье так еще называют цукаты можно пустить не только апельсины и яблоки, но и овощи. Тыква в этом смысле едва ли не лучший материал: яркая, с плотной, сладковатой от природы мякотью, она после варки в сиропе становится похожей на экзотический фрукт. А если добавить в сироп цитрусового сока и пряностей, тыква вовсе перестает походить на саму себя, вкус становится неузнаваемым, ярким и насыщенным.

Цукаты — это один из тех десертов, которые стоят гораздо дороже, чем они должны. Сделать в домашних условиях подобное лакомство совершенно несложно, если, конечно, у вас есть свободный день, чтобы потратить его на приготовление заготовок своими руками. Фактически цукаты можно сварить из любых плотных фруктов и ягод, и даже корочки от цитрусовых можно превратить в полезные конфеты. При этом срок годности у таких заготовок достаточно длинный, чтобы хранить их не менее года.

Рецепт от: ANNY. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Это очень простой рецепт цукатов из цитрусовых корок в домашних условиях, доступный даже начинающему кулинару — но получается очень вкусно и изысканно!

Похожие статьи

• Как сделать монополию своими руками в домашних условиях видео
• Чем почистить пальто в домашних условиях без стирки - Копченая скумбрия в домашних условиях LS
• Видео дизайна ногтей с красками - Основные виды дизайна ногтей в домашних условиях
• Правильный домашний иконостас своими руками