Торт ягодные и фруктовые рецепты
Фруктовые торты позволяют учесть предпочтения любого человека. С бананами, грушами и персиками, которые обязательно понравятся сладкоежкам.
Торт из фруктов и ягод
Домашний торт с клюквой порадует вас и ваших близких изумительно нежной, сочной текстурой и Торт из ряженки с малиной очень прост в приготовлении и прекрасен на вкус. Особенно хорошо делать Наш клубнично-йогуртовый торт — дивная находка и даже спасение для тех отчаянных сладкоежек, кто и Торт с маскарпоне, сливками и клубникой — особенный, совершенно не похожий на другие десерт.
Торт с фруктами
Этот торт с ягодами — истинный десерт начала лета. Он изготовлен из легкого пышного бисквита, пропитанного вином вернее, пуншем «Сангрия», прослоен легким кремом из взбитых сливок и переложен свежими ягодами и фруктами. Просто взрыв вкуса и аромата! У нас его называют «вином». На самом деле, это освежающий слабоалкогольный напиток — всего 8 градусов, как пиво. Мне привезла его дочь из Испании, где была на отдыхе.
Ягодный торт — это кондитерское изделие, в котором обязательно присутствуют ягоды, как лесные, так и садовые. Ароматным получится торт со смородиной, ежевикой, малиной, клубникой. Ягоды используются не только для украшения, их можно добавлять в крем, делать прослойку из ягодного пюре или готовить мусс, которому они придадут не только приятную кислинку, но и яркую розово-фиолетовую окраску. Основой в таких тортах выступает бисквит или песочное тесто. Есть рецепты без запекания, в которых в качестве основы используется ягодное желе, такие десерты идеально готовить в летний зной. Далее рассмотрим основные особенности приготовления ягодного торта и несколько пошаговых рецептов, которые подходят для использования в домашних условиях.