Свекла по-татарски рецепт
Салат из редьки со свеклой
Ингредиенты вареная свекла 1 шт. Лук мелко режем. Солим, перемешиваем. Шаг 2 Смешиваем сливочный сыр, сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Шаг 3 На тарелку укладываем соус кругом, диаметр которого чуть больше кольца, через которое будете выкладывать закуску.
Салат из редьки со свеклой по-татарски оригинальное блюдо татарской национальной кухни. Редька содержит в себе «стратегический» запас полезных веществ-это белки,углеводы,аминокислоты,ферменты, витамины группы В,витамин С,клетчатка,большое количество кальция и калия,а также магний и железо. Выложить редьку в глубокую миску, заправить солью, перцем и уксусом по вкусу, влить растительное масло и поставить в холодильник на минут. Свеклу отварить в кожуре до готовности около минут , затем остудить, почистить, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Зелень промыть, стряхнуть воду.
Кулинарные рецепты Life Good » Салаты » Татарский салат. Татарский салат на самом деле к татарской национальности никакого отношения не имеет. Я не знаю, почему это блюдо так назвали, но думаю, что из-за его колоритности и красочности ; Главное правило приготовления татарского салата в том, что ингредиенты должны быть разных цветов! Поэтому овощи Вы вольны выбирать по своему желанию
