Суп пити из баранины рецепты

Пити - азербайджанское блюдо, представляющее собой вкуснейший суп из баранины и нута. Традиционно пити готовят в порционных горшочках, однако в данном рецепте предлагаем немного интерпретировать блюдо и сварить его в кастрюле. Нут же мы заменим на обычный сушеный горох, а алычу на чернослив.

Азербайджанский суп из баранины (Пити)

Это интересная кулинария. Суп пити из баранины. Ароматный и невероятно вкусный азербайджанский супчик! Потрясающе вкусное блюдо. Запах такой, что соседи реально могут прибежать под дверь : Айва и свежая мята делают вкус супа невероятным - попробуйте и убедитесь сами.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Пити — суп, который принадлежит к азербайджанской кухне. Впервые я попробовала этот суп в гостях, и честно, покорена и влюблена была мгновенно.

Этот азербайджанский суп с нутом и алычой несколько часов томится в глиняных горшочках, из-за чего бульон получается особенно крепким и ароматным, а мясо просто тает во рту. Баранину очистите от плёнок, нарежьте крупными кусками. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Тщательно снимите пену с бульона и варите мясо 5—10 минут. Затем достаньте его из кастрюли и разложите по глиняным горшочкам. Добавьте в горшочки соль по вкусу и залейте баранину с овощами горячим бульоном.

Похожие статьи

• Как приготовить вкусный куриный суп с вермишелью пошаговый рецепт
• Из чего сделать колбу для кальяна своими руками - Раздвижные экраны под ванну купить ножки для ванны
• Сытный суп рецепт
• Блок питания на uc3845