Строганина из семги рецепт
Строганина из рыбы: рецепт приготовления и история деликатеса
Форумы Награды Линеечки Рецепты. Строганина из рыбы Фотография. Очищаем рыбу, убираем кости и разрезаем на филе. Затем перемешиваем в глубоком блюде с уксусом. Добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, чеснок,порезанный на мелкие кусочки, солим, перчим по вкусу.
Надо попробовать! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Строганина из рыбы Отзывы 2. Приготовил : AlenaPrika.
- Строганина из рыбы – 5 вкусных рецептов
- Длительность приготовления: 90 мин.
- Строганина или «струганина», как называли ее наши предки, — особым образом замороженная рыба, нарезанная тонкими, почти прозрачными ломтиками, которая употребляется в сыром виде.
- Как приготовить вкусное блюдо - строганина из лосося Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями.
Якутская строганина из муксуна , нельмы и других лососевых рыб — это блюдо, известное во всем мире и почитаемое ничуть не меньше, чем экзотические для нас сашими или карпаччо. Это вкусное блюдо известно сибирякам уже более 4 веков — больше четырех сотен лет! Раньше это лакомство на Руси и в Империи называли «струганиной» - это-то и помогает объяснить название деликатеса. Строганина из рыбы — это нарезанная стружкой — то есть «наструганная» - замороженная рыба, которая в таком виде и подается к столу.
