Сметанник пирог в домашних условиях - Татарский пирог Сметанник рецепт с фотографиями
Сметанник: пирог из песочного теста с пошаговым описанием
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Пирогов под названием «Сметанник» существует великое множество.
Татарский сметанник сильно отличается от классического десерта, хорошо знакомого каждому из нас. Во-первых, в данном случае это не торт, а пирог. Во-вторых, основу его составляет пышное дрожжевое тесто.
- Сметанники - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Готовое тесто раскатать в жгут и разрезать на равные кусочки, величиной с куриное яйцо.
- Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину.
- Классические пироги, которые любят все без исключения и любовь к которым не зависит от модных трендов, в каждой кухне свои.
- Время подготовки: 2 часа 30 мин.
- Для украшения: Яичный желток — 1 шт; Клубника — г; Абрикос — 1 шт. Количество порций: шт.
- Татарский сметанник по рецепту с фото приготовить достаточно просто. Удивительное свойство готового блюда заключается в том, что сметанная заливка напоминает творожную.
- Сметанник — это любимое лакомство для многих. Нежнейший крем в сочетании с пышным бисквитом дарит незабываемый вкус праздника и домашнего тепла.
- Опубликовано: 17 мая , Тонкий слой песочного теста со сметанной заливкой буквально тает во рту.
- Татарский пирог сметанник — это сладкий пирог с нежнейшей начинкой из сметаны и яиц. Татарский сметанник напоминает русскую ватрушку, может даже показаться, что в начинке присутствует творог.
Пирог сметанник
Для того чтобы приготовить классический татарский пирог сметанник своими руками потребуется большое количество сметаны, яйца и песочное тесто, приготовленное без дрожжей. Стандартное песочное тесто изготавливается из муки, сахара, сливочного масла, яиц и разрыхлителя. Но прелесть этого простого и быстрого рецепта состоит в том, что данное тесто не нужно настаивать в холодильнике.
