Сазан в сметанном соусе рецепт
Сазан под сметанным соусом
Заметка к рецепту «Жарим рыбу». Разогреем сковороду до дымка и нальем подсолнечное масло. Когда масло хорошо разогрелось, выложим куски рыбы, чтобы они не соприкасались друг с другом. Масла должно быть не много, столько, что после выкладывания всей порции рыбы на нашу сковороду, рыба «утоплена» на сантиметр.
Полезные свойства рыбы сложно переоценить. А если она еще и приготовлена вкусно, то это вдвойне приятно. Непременно попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете! Блюдо получается очень нежное и сочное, просто тает во рту. Очищенного сазана порежьте на порционные кусочки средних размеров и перемешайте со щепоткой соли. Лук нарежьте четверть-кольцами.
Сазан тушёный в сметане на сковороде. Сазан в сметанном соусе. Пошаговые рецепты с фото. Ингредиенты: икры сазана, яйцо, муки, сметаны, соды, соль, перец.
