Салат из копченой куриной грудки с маринованными огурцами - Салаты с маринованными огурцами: наши ре
Салат с копченой курицей
Фасоль можно использовать обычную, ее надо замочить и отварить на упаковке все должно быть написано. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Филе отварить до готовности варить в течение 15—20 минут. Свеклу отварить до готовности. Филе мелко нарезать. Свеклу нарезать соломкой.
Салаты из курицы давно и прочно обосновались в верхней части российского кулинарного рейтинга. Вспомним хотя бы салат «Цезарь», без которого сложно себе представить любое меню в заведениях общественного питания — от кафе на вокзале до дорогого ресторана. Такой салат популярен у хозяек из-за того, что куриное мясо быстро готовится, оно доступно, а также прекрасно сочетается по вкусу со многими продуктами : овощами, фруктами, сыром, грибами, орехами. А многие любят диетические салаты с курицей за то, что они при всей своей питательности наносят минимальный ущерб женской фигуре. В этом смысле нежирное куриное филе просто незаменимо.
Рецепт оливье с копченой курицей пригодится тем, кто давно искал, чем заменить классический, но никак не мог найти ничего достойного. Так вот, теперь у вас есть превосходный рецепт! Готовится этот оливье нисколько не сложнее обычного, только вместо мяса мы используем копченую курицу, которая придает вкусу оригинальные дымные ноты. А еще в состав такого салата входят маринованные не соленые огурцы и свежий зеленый горошек, которые работают на повышение статуса блюда. Заправляются ингредиенты обычным майонезом, без которого оливье просто немыслим.
