Рецепт печени с луком

Простой пошаговый рецепт горячей закуски — жареная печень с луком. Кусочки обжаренной до корочки говяжьей печени с маринованным луком. Во всем мире для приготовления различных блюд используются различные мясные субпродукты: печень, легкие, сердце и т. Помню, в детстве в селе иногда готовили различные блюда.

Жареная говяжья печень с луком

Быстрый плов с курицей. Постный салат Оливье. Хумус из нута со свеклой. Быстрый постный майонез. Салат с фасолью, картофелем и огурцами.

Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот! Если печенка проведет на сковороде более пятнадцати минут, приятных гастрономических впечатлений не ждите. А вот если вы сделаете все правильно, то близкие будут в восторге от блюда и будут неоднократно просить повторить его на бис.

Жареная куриная печень с луком. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук, чтобы он стал мягким и слегка подрумянился. С помощью шумовки переложите в миску и накройте крышкой. Выложите печень в сковороду с маслом, на котором готовился лук.

Похожие статьи

• Блочный лук своими руками в домашних условиях - Самодельное оружие своими руками самозащита и
• Икра кабачковая икра быстро и вкусно - Курица, запеченная целиком в мультиварке, с айвой
• Творожной печенья для детей рецепт с фото
• Оладья из куриной печени рецепт с фото - Оладьи из куриной печени вкусный рецепт с фото, как