Рецепт окрошки на воде с уксусом
Окрошка на воде и сметане
Пеперончино можно заменить сладкой паприкой, вместо овощного бульона вполне подойдет вода, а вместо свежего помидора — помидоры в собственном соку или томатная паста добавляйте их, когда обжариваете. Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую.
Автор Леся Конфедератова. Ингредиенты Картофель. Зеленый лук. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Предварительно отваренный в кожуре картофель и яйца очищаем и нарезаем кубиками.
Отличная альтернатива холодному супу с квасом или кефиром. Такая окрошка получается лёгкой, освежающей и необыкновенно вкусной. Как и сколько варить яйца вкрутую. Один огурец натрите на крупной тёрке, второй нарежьте небольшими кусочками вместе с колбасой, редиской и яйцами. Сложите все подготовленные ингредиенты в миску, посолите и перемешайте со сметаной. Залейте ледяной водой и уксусом.
