Рецепт кабачковой икры с помидорами видео - Рецепт кабачковой икры на зиму, как приготовить

Если говорить о кабачках, то они заслуженно завоевали славу оригинального овоща со своими вкусовыми особенностями и обширной областью применения в кулинарии. А с медицинской точки зрения кабачки хороши для поддержания солевого баланса, полезны для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Кабачковая икра по ГОСТу на зиму: пошаговый рецепт

Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Вид кухни: европейская.

Существует много рецептов кабачковой икры на зиму. Чтобы не тратить много времени на приготовление этого вкусного блюда, обратите внимание на простые ленивые рецепты. Нам особенно понравился рецепт кабачковой икры по-домашнему с использованием мясорубки. Кабачковая икра — вкусная закуска, которая всегда популярна на столах украинцев.

Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых, их не придётся очищать от кожуры и семян. Натрите морковь на крупной тёрке и нарежьте лук кубиками. Разогрейте в сковороде часть масла и пассеруйте морковь и лук до мягкости и золотистого цвета.

Похожие статьи

• Стрижка боб история - Стрижка пикси с фото и видео короткой и удлиненной женской
• Резинка с ленточек своими руками видео - Красивые белые банты на 1 сентября своими руками (из)
• Как сделать монополию своими руками в домашних условиях видео
• Утепление лоджии пеноплекс своими руками видео - Утепление лоджии своими руками (9 фото)