Рецепт для пароварки капуста цветная
Цветная капуста в пароварке
Для приготовления на пару капусту не стоит слишком мелко нарезать. В противном случае по окончании приготовления можно получить однородную массу вместо отдельных соцветий. Также следует знать, что подпорченный овощ при паровой обработке может приобрести неприятный вкус, поэтому надо обратить внимание на качество выбранного продукта перед выбором способа его приготовления. Можно выделить следующие плюсы приготовления капусты на пару. Такой способ тепловой обработки сохраняет максимальное количество витаминов и минералов по сравнению с другими вариантами приготовления.
Ингредиенты Цветная капуста. Лосось, у меня хвостовая часть. Рафинированное подсолнечное масло для смазки пароварки. Реклама помогает Овкусе.
Цветная капуста в пароварке — вкусное низкокалорийное блюдо, простое в приготовлении. Полезные свойства и необычный вкус блюда обеспечивают природные качества овоща. Цветная капуста в пароварке готовится непосредственно на пару, сохраняя ценные вещества и хрупкую нежность соцветий. Цветная капуста превосходит белокочанную по содержанию белков в 1,5—2 раза, аскорбиновой кислоты в 2—3 раза. Биохимический состав делает цветную капусту незаменимым продуктом питания с ценными лечебными свойствами.
