Рататуй в духовке пошагово - Рецепт Рататуй
Рататуй в духовке
Сунгат М. Приятного аппетита! Рататуй - это традиционное французское блюдо из запеченных овощей, которое приготавливается из баклажанов, цукини, кабачков, сладкого перца, лука, чеснока, помидоров и трав. Вот рецепт, как приготовить рататуй в домашних условиях: Ингредиенты: 2 средних баклажана 2 средних цукини 1 красный сладкий перец 1 желтый сладкий перец 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока помидора 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 чайная ложка сушеного розмарина Соль и перец по вкусу Инструкции: Перед началом приготовления рататуя разогрейте духовку до градусов
Если вы не так близко знакомы с кулинарией, то возможно слово «рататуй» вызовет у вас ассоциации только с одноименным диснеевским мультиком. Впрочем, создатели мультфильма не зря выбрали рецепт рататуя для своего талантливого героя. Даже из такого банального овощного блюда можно сделать истинный кулинарный шедевр и покорить самых строжайших ресторанных критиков, если вы вкладываете в этот процесс всю свою душу!
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Рататуй классический, несмотря на свое красивое название, имеет самое что ни на есть народное происхождение: большинство историков считают, что подобное блюдо активно готовили прованские крестьяне. Такая версия вполне имеет право на существование, ведь его ингредиенты, овощи, росли повсеместно и стоили сущие гроши.
- Опубликовано: 20 июля , Рататуй с мясом — блюдо, в котором овощи удачно сочетаются с мясным фаршем, пропитываются соками и обретают особый вкус.
Я сейчас нахожусь в таком. Рецепт от А. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас.
