Приготовление бифштекса рубленного с гарниром - Бифштекс - правильные рецепты - Как правильно готови
Рецепты чешской кухни на ужин
Сочный прожаренный бифштекс из говядины наверняка покорит любого представителя сильной половины человечества, если вы подадите его на булочке с салатными листьями и каким-нибудь соусом, например кетчупом. Такой быстрый перекус можно организовать всего лишь за 20 минут, если у вас в наличии есть свежий фарш из говядины с небольшим содержанием жира. Бифштекс обжаривается около 10—12 минут. Не забудьте добавить лук — он придает блюду ту самую ароматную нотку, за которую и ценят бифштекс из говядины все любители быстрого питания. Если вы не любите крупно нарезанный лук, то с легкостью можете натереть его на терке с мелкими ячейками и перемешать с фаршем.
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Упаковка ,маркировка, условия хранения ,транспортировка и сроки реализации мясных рубленых полуфабрикатов. Мясные рубленые полуфабрикаты пользуются заслуженным признанием потребителя и с каждым годом занимают все более прочное место в пищевом рационе населения. Преимуществом мясных рубленых полуфабрикатов является и то, что облегчая и уменьшая работу заготовочных цехов, сокращая время, необходимое для приготовления горячего мясного блюда или закуски ,они позволяют увеличить пропускную способность. Мясокомбинаты вырабатывают полуфабрикаты в условиях , полностью гарантирующих свежесть , доброкачественность, чистоту и гигиеничность продуктов. Технологический процесс и рецептура построены так, что для данной разновидности полуфабриката используется только та часть мяса, которая по структуре ткани , упитанности, качеству и кулинарным свойствам строго соответствует изделию.
В меню каждой хозяйки всегда присутствуют котлеты — блюдо из фарша с добавлением лука, специй и хлеба. А попробуйте приготовить хорошо прожаренный, сервированный свежими овощами бифштекс — из фарша молодой телятины, добавив только специи. Мы уверены, что это блюдо придется по вкусу многим. Сервировать его можно с любыми салатами и гарнирами, особенно хорошо сочетается бифштекс с жареным картофелем. Надо отметить, что лучше всего для приготовления бифштекса из фарша подходит говядина. Тогда блюдо получится наиболее сочным и вкусным.
Похожие статьи
- Рецепты супа из тыквы пошагового приготовления в домашних условиях
- Як шить платья для кукол - Платье для куклы своими руками: фото и видео рекомендации по изготовлению
- Как правильно установить подоконники и откосы своими руками - Устанавливаем подоконники и откосы сво
- Инструкции по изготовлению цветов своими руками