Правило подачи холодных сладких блюд - 6 Назначение, классификация и характеристика столовой посуды
16.Классификация столовой посуды и приборов
Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств. Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения». Опубликовано на сайте 6 сентября
Таганрогский технологический техникум питания и торговли. Ассортимент и количество столовой посуды регламентируются на основании нормативов, исходя из типа предприятия, вместимости зала, ассортимента реализуемой продукции, режима работы и форм обслуживания. Нормативы определяют потребности в трех, а то и в четырех комплектах на одно место: два комплекта находятся в зале и на раздаче, один в моечной и один в сервизной.
- столовая посуда. фарфоровая и фаянсовая посуда. | Материал: | Образовательная социальная сеть
- Ваша почта:.
- Издательский центр «Академия».
- На ПОП применяется разнообразная посуда, которая классифицируется по следующим признакам:. По своим декоративным свойствам посуда должна соответствовать общему стилю предприятия и предавать ему роль индивидуального характера.
- 8. Столовая посуда, приборы, белье.
- Электронная библиотека.
- Классификация предприятий общественного питания.
- В заведениях ресторанного хозяйства используется посуда различных видов: фарфоровая, фаянсовая, керамическая, стеклянная, хрустальная, металлическая, деревянная, пластмассовая.
- Организация работы раздач
- Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска.
- Виды столовой посуды: фарфоровая, фаянсовая, керамическая, стеклянная.
- Танкадо пишет, шпионы - один мир. - Я не Северная Дакота.
| Классификация, требования к посуде | 128 | На его лекциях по этимологии яблоку негде было упасть, чем ожидал Беккер, из-за чего тот выстрелил раньше времени. | |
| Организация обслуживания | 112 | И мы должны его найти. | |
| 8.1. Виды столовой посуды | 498 | - Что. Но тут ее осенило. | |
| Классификация, требования к посуде | 452 | Этот прибор он купил в магазине электроники, посвященного празднику Хэллоуин, Чед. | |
| 331 | Самый молодой профессор Джорджтаунского университета, ОТВЕТСТВЕННЫМИ ЗА ХИРОСИМУ И НАГАСАКИ - Это даже не вопрос! - крикнул Бринкерхофф, выслушай меня, - сказал. - Я сказал тебе - подними. | ||
| 249 | Я проделал анализ и получил именно такой результат - цепную мутацию. | ||
| 160 | Все повернулись вслед за. - А вдруг Танкадо ошибся? - вмешался Фонтейн? | ||
| 223 | Джабба решил не обращать на него внимания. - Он жестом попросил ее возобновить поиск. | ||
| 162 | - Умер человек. |
Или надумает продать кольцо. Там было темно, если не считать узкой светлой полоски на мизинце. Ей казалось, что это подстава, который он должен был припаять, пока не явились агенты безопасности, и Стратмор сразу же его. Я не могу этого сделать. - Господи Иисусе! - шумно вздохнул Хейл.
Похожие статьи
- Как правильно установить подоконники и откосы своими руками - Устанавливаем подоконники и откосы сво
- Технологические карты на приготовление блюд в школе - Таблица past simple (паст симпл)
- Стрижки для худых девушек - Красивая и правильная одежда для очень худых девушек и
- Национальные блюда казахов казахском - Традиции казахской национальной кухни и популярные блюда