Пошаговый рецепт куриных желудков
Куриные желудки в сметане
Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр. Драники, морковные и кабачковые оладушки, а вот эти кукурузные еще и с азиатским акцентом. Фарш свиной, естественно, безболезненно заменяется куриным, телячьим или фаршем из индейки.
Куриные желудки в сметане на сковороде — полезное, нежное и сытное, а главное бюджетное блюдо. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка, если следовать нехитрым советам. Чтобы субпродукты были мягкие, нужно подвергнуть их длительной обработке, ведь продукт состоит из мышечных волокон, а они — грубее мяса. Лучше отварить куриные желудки отдельно в кастрюле, а затем тушить на сковороде под соусом.
| Продукты для рецепта | 384 | Блюда из куриных желудков в корейской кухне относятся к числу популярных. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 22 | В глубокую сковороду налить растительное масло, выложить куриные желудки, готовить на сильном огне мин. | |
| Новые видео-рецепты | 220 | Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. |
Затем выкладываем в кастрюльку, добавляем сметану, специи и немного водички и тушим минут Посыпаем зеленью и на стол! Желудки получаются мягкими и нежными
