Почему пшенная каша получилась горькой


Как сварить правильную пшенную кашу, чтобы она получилась рассыпчатой и не горчила

Есть много рецептов пшенной каши - с мясом, на молоке, с различными овощами, просто на воде, на бульоне и т. Я же предлагаю рецепт пшённой каши в новом варианте в качестве гарнира к котлетам, гуляшу, отбивным и т. Конечно, можно и как основное блюдо, например, маленьким деткам.

Почему пшенная каша горчит?

Иногда в каше может чувствоваться горчинка. Однако есть способы избавиться от этого и сделать блюдо еще вкуснее. Для начала стоит выяснить причины горечи.

Пшенная каша без горечи
Пшенная каша на молоке
Пшенная каша... горькая...
Убираем горечь из пшенной каши: вывариваем жир за 4 минуты
Как убрать горечь из пшена для каши и почему оно горчит
Почему пшенная каша горчит?
Почему в каше из пшена появляется горечь и как ее убрать?
Как сварить пшённую кашу на молоке или воде
Как убрать горечь из пшена для каши: ошибки, из-за которых оно горчит

Пшенная каша может начать горчить и многие домохозяйки не знают, как убрать не нужный привкус. Сделать кашу ароматной и рассыпчатой поможет простой способ: проварим ее в кипятке и сольем воду. Пшено начинает горчить потому, что в его состав входит растительный жир — примерно 3 грамма на грамм сухой крупы. Со временем жиры окисляются, отсюда и появляется горчинка. Пшено промываем в холодной воде, затем пересыпаем в кастрюлю и варим четыре минуты.

Главные новости
Рецепты каждый день
Добро пожаловать на Аймкук!
Сезонное меню
Главные новости
Как сделать пшенку рассыпчатой?
Ингредиенты
Ингредиенты для «Каша пшённая
Сезонное меню

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Посоветуйте,что делать чтобы каша не горчилаюКаждый день почти варю ребенку каши разные,чередую.

Пшенная каша... горькая...
Как сварить правильную пшенную кашу, чтобы она получилась рассыпчатой и не горчила
Варим кашу: советы и рекомендации
Как убрать горечь из пшена для каши: ошибки, из-за которых оно горчит
Убираем горечь из пшенной каши: вывариваем жир за 4 минуты
Почему в каше из пшена появляется горечь и как ее убрать?

Похожие статьи