Мусака с фаршем рецепт в домашних условиях

Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: кипрская кухня греческая. Особенностью средиземноморской кухни является приготовление изысканных блюд по очень простым, несложным в исполнении рецептам. Блюда эти помимо приятного вида и изумительного вкуса обладают полезными для здоровья свойствами, и те счастливчики, которые имеют возможность регулярно питаться подобным образом, реже болеют всякими неприятными заболеваниями и даже продляют себе жизнь.

Греческая мусака

Этот рецепт — для всех влюбленных в Грецию и, в особенности, в ее кулинарное воплощение — мусаку! Рецепт привезен нами с острова Закинтос и получен от профессионального мусака-мейкера одной отличной семейной таверны. Сделать мусаку не трудно, но очень долго, у меня ушло 2,5 часа на подготовку и 40 минут на выпечку. Теперь всякий раз, заказывая в Греции мусаку, буду мысленно бить поклоны повару!

Мусака с баклажанами — яркий представитель традиционной греческой кухни. Это, по сути, слоеная овощная запеканка с обжаренным мясным фаршем, залитая сливочно-сырным соусом. Из-за своей схожести с известным итальянским шедевром мусаку еще называют «овощной лазаньей».

• Мусака греческая - пошаговый рецепт с фото на gimn5-norilsk.ru
• Мусака с картофелем и фаршем не относится к блюдам, которые можно приготовить очень быстро, но время, затраченное на его готовку, полностью того стоит.
• Приготовить соус "Бешамель".
• Время подготовки: 45 мин.

Время подготовки: 45 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: греческая.

Похожие статьи

• Чем почистить пальто в домашних условиях без стирки - Копченая скумбрия в домашних условиях LS
• Как обезболить в домашних условиях - Размножение орхидеи фаленопсис в домашних условиях
• Рецепты супа из тыквы пошагового приготовления в домашних условиях
• Маски для лица из ягод в домашних условиях - Маски от морщин для лица, эффективные в домашних услови