Долма по молдавски рецепт
Долма - голубцы по-румынски
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
Натёртую на тёрке морковь и измельченный лук пассеровать на топлёном масле в режиме "выпечка" 30 мин. Добавить отваренный до полуготовности рис и сырой фарш, тщательно перемешать, посолить, поперчить. Виноградные листья ошпарить. Если листья консервированные - промыть от лишней соли, удалить жёсткие части черешков. Небольшое количество фарша завернуть в листья гладкой стороной наружу , голубцы плотно уложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
- Голубцы по-молдавски (сэрмэлуце молдовенешть). тест-драйв. - пошаговый рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сегодня я вам расскажу о том, как приготовить молдавские голубцы в виноградных листьях. Для этого вы можете использовать ранние зеленые виноградные листья или же виноградные листья, маринованные на зиму, которыми запаслись заранее, если вы решили приготовить блюдо по этому рецепту в зимнее время.
- Затем добавим мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
- Молдавские голубцы в виноградных листьях рецепт с фото пошагово | Make Eat
- Долма с бараниной под сметанно чесночным соусом маринование виноградных листьев Ингредиенты: баранина - г, рис - 1 стакан, мята - 2 г, базилик - 2 шт. Первым делом хорошенько моем и укладываем сворачивая в трубочи в миску,заливаем рассолом вода,соль,уксус,лавровый лист Плотно закрыть и оставить при комнатной температуре на
- Долма - начинённые фаршем виноградные листья. Виноградные листья дают блюду кислинку, мясо - сытность, а рис забирает лишний жир.
- Долма - очень вкусные голубцы!
- Долма - голубцы по-румынски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Мадина
- Виноградные листья для приготовления блюда можно использовать консервированные, приобретенные в магазине. Если листья будут использоваться свежими, то их предварительно нужно залить кипящей водой на двадцать минут.
- Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить.
- Есть едоки — люди, которые не прочь вкусно поесть.
Виноградные листья для приготовления блюда можно использовать консервированные, приобретенные в магазине. Если листья будут использоваться свежими, то их предварительно нужно залить кипящей водой на двадцать минут. Берем вареное свиное мясо, пропускаем его через мясорубку. Также свинину можно не пропускать через мясорубку, а нарубить ножом небольшими кусочками. Обратите внимание, что свинину нужно предварительно отварить до полуготового состояния.
